Sobre Ana
Minha trajetória profissional começou na área da educação, mas, ao longo do caminho, senti vontade de explorar uma nova área e buscar novos conhecimentos.
Foi nessa busca que escolhi a Nutrição. Ao iniciar a faculdade, descobri uma área pela qual me apaixonei e que despertou em mim ainda mais vontade de aprender.
Foi assim que nasceu o Nutrição Sem Atalho: da vontade de compartilhar meus aprendizados, meus estudos e tudo o que venho descobrindo ao longo dessa jornada na Nutrição.
Este espaço representa também a minha caminhada como estudante e a minha curiosidade em conhecer, aprender e compartilhar mais sobre alimentação, emagrecimento, metabolismo e os diversos temas que fazem parte do universo da Nutrição. Atualmente estou no 7° período, na Universidade Candido Mendes.
Nossa Missão
Compartilhar informações sobre alimentação, emagrecimento e metabolismo, a partir de livros e artigos já publicados, para ajudar as pessoas a fazer escolhas mais conscientes, realistas e sustentáveis.
